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影响我国水产冷链物流发展的四大软肋

时间:2015-07-23 13:41:55 点击:
来源:搜狐网 作者:

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4.冷链标准建设不到位

在我国,冷链物流可以说还算一个新鲜词,由于发展起步晚,水产品冷链物流在管理上缺乏统一的作业标准,对各类水产品的产品温湿度及储存期限、冷链标准建设等不能提供一个具体科学的统一范围,如:装卸速度、进出货检验、操作流程制度以及运输、仓储、配送等各环节低温对接要求等方面缺乏标准,这一短板使得我国大部分水产品不能控制在冷链温度范围之内。

我国水产冷链物流虽存在各种各样的短板,但近年来,我国水产品冷链物流市场正处于冷链物流黄金发展期,冷链物流需求也在随着市场而不断增长。2013年,全国(不含港澳台)冷链物流的固定资产投资额超过了1000亿元,同比增长超过24%。笔者从浩爽制冷资深冷链工程师处了解到,及时认识到目前我国冷链短板并作出及时正确的修正,在良好的政策及市场环境下,2016年将是冷链物流一个极速发展的机会点,专业化、现代化、规模化的网络性大型冷链物流基地将逐渐建成,预计未来几年,冷链物流,尤其是水产品冷链物流将会出现一个爆发性的增长。

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关键字: 冷链物流,冷链,物流

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