爱恨交织的冷链：一批生鲜电商倒下 另一批会再来
所以，看起来很美的生鲜电商才会不断有人投入巨资，也不断有人撤离逃开。而爱鲜蜂离职、裁员，天天果园关停实体店，青年菜君遭资金链断裂等，都是如今这个行业的部分缩影。
对于后来者而言，如果没有做好在冷链物流上下一番苦功的打算，又没有更新的商业模式，慎之又慎是极为必要的。
冷链物流，生鲜电商的守护人
小型生鲜电商企业和京东等巨头比促销力度，资金难跟上
对生鲜电商来说，冷链物流是把双刃剑。做好后者，才能确保前者可能迎来好的发展。
进一步讲就是，冷链物流每向前一个台阶，都有可能带来生鲜电商的新机遇和新前景。所以，因冷链不给力而退出市场者众，并不意味着再无后来者。
数据也表明，2016年全国冷库容量将超3000万吨。随着市场需求的不断变化，冷链物流的发展将为生鲜电商发展创造更好的基础条件，做好守护人的角色。
在日前于深圳召开的2016中国城市绿色物流发展论坛上，广州华新商贸有限公司副总裁蔡军点明了冷链物流六个发展契机，对于现在和日后的生鲜电商都有一定启发。
① 精细化。制冷、冷库自动化等技术发展助力冷链服务质量和效率提升;冷链产业链将更多的向“最先一公里”和“最后一公里”进行细分延伸，实现冷链物流的精细化。
② 标准化。消费市场对生鲜食品品质要求提高，对冷链标准认知加强，加之国内法规和监管措施进一步完善，配套基础设施的升级，加快了针对冷链物流建设标准、冷链物流等技术标准体系建立，推进了物流标准化势在必行。
③ 国际化。电商国际化加快国内冷链服务的国际化对接，随着国际生鲜品牌进入国内市场，对综合服务能力要求提高，国内冷链企业开始跟随国家战略逐渐走出国门，跨境收购成为一种新动向。
④ 高端化。加强冷链物流业供给侧改革，将量变转向质变，将冷库建设从中低端向高端转变，推进冷链物流市场资源布局规划合理化、规范化，推动冷链物流向高端化发展将是大势所趋。
⑤ 信息化。互联网的应用倒逼冷链物流标准落地，生鲜电商的竞争使得冷链服务标准越来越透明化、标准化，移动二维码等的应用使得标准动态监控成为可能，移动互联网已经渗透到冷链行业，并改变产品的销售模式。
⑥ 供应链化。这是未来冷链企业发展的大势所趋，未来行业的龙头企业一定是做包括采购、物流、商流、资金流、信息流的配套与融合的供应链化管理，全球领先的冷链企业同样如此。
此外，蔡军还指出：
① 冷链企业在顾客价值创造方面，注重客户企业所看重的价值，如成本降低、服务提升;
② 冷链企业在质量、速度、服务与成本方面形成自己的特色，并具备相对长期的、不易被竞争对手模仿的差异化优势;
③ 冷链企业从核心竞争力衍生出一系列的新产品和新服务以满足客户的需求，不仅是当前的需求，而且包括潜在的需求。
至此，不难预见，伴随冷链物流的新一轮发展，服务水平的更多提升，必然促进天猫等企业在生鲜电商上再创新高，同时也会孕育一批新的垂直生鲜电商企业加入市场竞争中来。
而对于这些新进入者来讲，即便存有倒下的风险，但在机遇面前，他们也是必将搏上一搏的。我们也由衷期待，不管是大鱼小鱼，新兵老将，都能一同助力我国的生鲜电商市场更加活跃，更好发展。
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